Nous goûter,c'est nous adopter!

Livraison à domicile 

Poissons

Tous nos poissons sont surgelés sur les bateaux donc pas gorgés d'eau et non blanchis.

Ils sont également de qualités sushi et tartare.  Idéal pour les gens qui aime cuisiner.

 

Saumon du Nouveaux Brunswick


Qualité sushi et tartare digne d'un grand restaurant.

 Décongeler dans l’eau froide 30 min. Placer sur un papier d’aluminium avec une noisette de beurre et des morceaux d’échalotes Cuire au four 15 min à 4

Saumon fumé

Prêt a manger provient de fumoir du Québec

Tartare de saumon et saumon fumé


Prêt a manger : 

Décongelé dans l'eau froide, mélanger la sauce a votre goût. 

Épicé a votre goût 



Thon a chair rouge

Qualité sushi tartare 
Marinade pour tataki: huile de sésame épice a steak 
voir recettes
Truite de mer de Terre Neuve
Longe de morue 

Nos délicieux filets de morue d’Islande sont pêchés par des bateaux-usines et surgelés immédiatement pour en capturer toute la fraîcheur et la saveur. il  se défait en délicieux flocons et se mange dans de nombreux plats traditionnels dont le fish & chips. Cette morue, il faut y goûter pour en croire ses papilles!



Bar noir

Doré jaune Canadien

Brochette de saumon whisky érable 

Orange roughy  (en saison)


dkl