Nous goûter,c'est nous adopter!

Livraison à domicile 

Fruits de mer

Tous nos fruits de mer sont surgelés directement sur les bateaux donc non gorgés d'eau et non blanchis

Pétoncle géante U10 


Très tendre et au goût sucré fort intéressant, il peut être servi cru, poêlé, en chaudrée, en brochette, sauté, grillé...

Crevette 16/20
Désurgelé éponger les crevettes et les cuire 3 min avec du beurre a l'ail dans une poêle bien chaude 
Peut être mis surgelé a la poêle bien chaude avec du beurre a l'ail.

Crevette rose D'argentine U15 ou 16-20

Crevette géante  d'eau douce 6/9



Crevette géante ail et fines herbes

Crevette nordique 

prêt a manger, idéal en salade sur des pâtes etc..

Langoustine Géante 6/8 

Langouste disponible sur demande 


Ce petit crustacé peut être servi en vedette en plat principal ou en terre et mer. C’est un des fruits de mer favoris des chefs de renom!


cuisson:  Faire décongeler au réfrigérateur ou dans l'eau froide.  Soupoudrer de chapelure et ajouter du beurre à l'ail. Faire cuire  10 minutes à 350f et finir 5 min à broil


Pattes de crabe d'Alaska (crabe des neige en saison )
Chair de crabe disponible sur demande 

Moule bleu sans coquille 



MACTRES (Iles de la Madelaine)

Stimson et d'Amérique 

TOMALIE  (Iles de la Madelaine )

Tomalie de homard

FUMOIR  D'ANTAN

-Saumon fumé 

-Hareng boucané et mariné

-Pétoncle fumé

-Homard fumé

-Anguille fumé etc...

dkl